Découverte de la fabrication d'Aspartame
HSWT - Gravelines

Résumé de l'activité

Installée à Gravelines depuis 1991, l’usine HSWT demeure aujourd’hui le seul site de production d’aspartame en Europe. Fonctionnant en continu, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, l’entreprise produit près de 2 800 tonnes par an.
HSWT produit de l ’aspartame sous forme de Poudre, Granulé et Granulé Fin de qualité alimentaire pour des clients de marques connues produisant des boissons gazeuses, des jus de fruits, des bonbons, des chewing-gums, des édulcorants de table…
De plus, HSWT produit de l’aspartame de qualité pharmaceutique utilisé comme excipient dans la production de médicaments par des sociétés pharmaceutiques.
Alors que dans le passé, l’usine a produit d’autres édulcorants, HSWT se concentre aujourd’hui uniquement sur la fabrication d’aspartame de haute qualité pour les industries alimentaire et pharmaceutique.
L’aspartame est produit à partir de la combinaison d’acides aminés qui sont couramment présents dans les protéines alimentaires naturelles. L’aspartame est digéré par le corps humain de la même manière que les protéines et cet édulcorant est approuvé par plus de 120 pays, dont l’UE et les États-Unis.

Description de la visite

La visite a pour but de vous décrire les métiers de notre activité de fabrication d'Aspartame et de l'environnement de travail. Cela permettra d'échanger également sur les profils recherchés et faire le lien avec l'enseignement.

Informations sur le site

Le site a été créé en 1991 sous la forme d'une joint venture établie entre Ajinomoti et Nutrasweet. Il a connu 2 rachats depuis, le dernier étant en 2019, pour devenir HSWT détenu par un fonds d'investissement, Standard Investment. Il compte aujourd'hui environ 100 collaborateurs.
Le site est certifé ISO 9001, 14001, 45001. Egalement, BRCGS V9, Halal et Kosher.
L'entreprise s'est engagée également dans une démarche RSE, et se prépare à être certifié 50001 (norme environnementale).